| 深圳市中科證大科技有限公司
主營產(chǎn)品： 多規(guī)格冷庫 果蔬保鮮設備 蔬菜保鮮設備 熟食保鮮預冷機 |
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主營產(chǎn)品： 多規(guī)格冷庫 果蔬保鮮設備 蔬菜保鮮設備 熟食保鮮預冷機 |
| 產(chǎn)品圖片 | 產(chǎn)品名稱 | |||
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ZMS-10*熟食真空速冷機，降溫快，干凈衛(wèi)生節(jié)能耗電低 簡單介紹：真空冷卻是目前熟食品行業(yè)的快速冷卻技術，真空速冷機能讓100℃的食品在10-15分鐘內(nèi)降低到25攝氏度，讓25℃的食品在20-30分鐘內(nèi)冷卻到0-5℃，也就是說食品在100℃冷卻到0℃只需要大約30-40分鐘時間。期間食品都是保持在真空狀態(tài)，細菌不能夠繁殖， 從而延長儲藏期，保證食品的新鮮營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。 產(chǎn)品型號：ZMS-10 所在地：深圳市 更新時間：2016-06-18 |
參考價:面議 詢價留言 | ||
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ZK中科證大 熟食真空冷卻機 簡單介紹：真空快速冷卻機主要應用于炒制,蒸煮后食品，在短時間內(nèi)快速降溫，以保證產(chǎn)品的口感及色澤。 真空冷卻是將蒸煮后的高溫熟食品，放入冷卻箱內(nèi)，關門密封，用真空泵對室內(nèi)抽真空，隨著冷卻箱內(nèi)的壓力不斷下降，食物組織內(nèi)外水的沸點也隨之降低，當室內(nèi)真空度達到食品溫度對應的水蒸汽的飽和壓力時,食品表面的水分開始不斷吸收食品本身熱量汽發(fā),，進一步降壓,水分不斷吸熱汽化，直至食品冷卻到所需的溫度。 產(chǎn)品型號：ZK 所在地：深圳市 更新時間：2016-05-19 |
參考價:面議 詢價留言 | ||
